কাঁচা মরিচ নিত্যদিনই প্রয়োজন হয়। বর্তমানে কাঁচা মরিচের দাম অনেক বেশি। তাই এই সবজিটি বাজার থেকে না কিনে, বাড়ির টবেই চাষ করতে পারেন। টবে কাঁচা মরিচ চাষ করতে হলে, একটি গ্রো-ব্যাগ বা টবে মাটি এবং গোবর সার দিয়ে ভরে নিন। বাড়িতে রাখা কাঁচা মরিচের বীজ তুলে শুকিয়ে নিন। এরপর শুকনো বীজগুলোকে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, যাতে সেগুলো অঙ্কুরিত হয়। দু‘দিন পর একটি টবে কাঁচা মরিচের বীজ রাখুন। মনে রাখবেন মাটিতে কাঁচা মরিচের বীজের গভীরতা ২-৩ ইঞ্চির বেশি যেন না হয়।

টবের মাটি সামান্য আর্দ্র রাখুন, তবে খুব বেশি পানি দেবেন না। কারণ কাঁচা মরিচের গাছ পানি জমে থাকা পছন্দ করে না। টবে এমন জায়গায় রাখুন, যেখানে কমপক্ষে ৫ থেকে ৬ ঘণ্টা সূর্যালোক পাওয়া যায়। যদি আপনি একটি ঘরের গাছ চাষ করেন, তাহলে জানালার কাছে পাত্রটি রাখুন।

বীজগুলো ৩-৪ সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে এবং গাছগুলো বৃদ্ধি পেতে শুরু করবে। এক টবে চারটির বেশি গাছ রাখবেন না, অন্যথায় বৃদ্ধি ধীর হয়ে যাবে। প্রায় ৩০ থেকে ৪০ দিনের মধ্যে, গাছে সাদা ফুল ফুটবে এবং তারপর কাঁচা মরিচ গজাতে শুরু করবে।

এই সহজ পদ্ধতিতে, আপনি প্রায় দুই মাসের মধ্যে সবুজ কাঁচা মরিচ চাষ করতে এবং তাজা কাঁচা মরিচ তুলে ফেলতে পারবেন।